Marie Rømer Westh er uddannet ved Det Kongelige Danske Kunstakademis Billedkunstskoler i 2002. Endvidere har hun læst kunsthistorie på Københavns Universitet fra 1997-1999 og fra 1991-93 været elev på det Jyske Kunstakademi.

Westh har deltaget på adskillige udstillinger, både alene og sammen med kunstnergruppen OTTO. Til eksempel kan nævnes udstillinger i Wien, Rom, Berlin, Madrid og Lissabon.

I 2004, 2007 og 2012 modtog kunstneren Dronning Ingrids Romerske Legat, og hun har tillige modtaget både arbejds- og rejselegater fra Statens Kunstfond samt en række legater fra Slots og Kulturstyrelsen til sine foto- og videoprojekter.

I sit kunstneriske arbejde er Marie Rømer Westh optaget af ideologier i kontrast til den sanselige og dynamisk oplevelse af at færdes i verden. I sin igangværende fotoserie “Er der liv på Mars!?”, arbejder Westh med billeder af vilde planter, indsamlet i den nedlagte lufthavn Tempelhoof, i Berlin. Et sted præget af fortidens ideologiske magtdemonstrationer. Planterne er taget ud af deres naturlige element og isoleret i et udefinerbart tomt og mørkt rum. Et vægtløst og dødt rum, der kan minder om både det ydre rum og om bunden af havet. Med billederne ønsker Westh at skabe en æstetisk og sanselig oplevelse af liv i et dødt rum og dermed en kommentar til ideen om, at mennesket kan forlade jorden og leve på en anden planet.